軽井沢ライフ

2020春 | 今日の軽井沢 #3

karuizawa

軽井沢生活も4か月目に突入!

まだ続きそうなので、6月から新しいページに綴りたいと思います。

 

おうちにワインがあるとすぐ開けたくなる症候群(Jun 5~7)

金曜日、朝から施工会社の方がアプローチ周りの作業しに来てくださり、息子が手伝うというので、私も。

依頼主自ら作業に加わって汗流すなんてこと…ないだろうな(笑)。

途中、息子がみんなに集合をかけて、何をするかと思ったら、手を前に出させて、

「エイエイ、オー」

だって(笑)。

こんな現場ないでしょうね(笑)

半日で終わる作業が、思いのほか時間がかかり夕方まで。

私と息子もトータル5時間半も働きました。

 

とにかく疲れた、疲れたー。

ごはんを作る気力なく、閉店間際のツルヤに行って、食べたいものを食べたいだけ買って、帰ってきました。

 

これはおやつ。

ツルヤのPB商品、好きです♡

 

晩ごはんにビールを飲んだ後、前日開けたワインを。

先週に続いて、2本目のナチュールワイン。

 

ナチュールワインって記憶ある中では先週が初めてだったのですが、酸化防止剤が入っていないからか、飲みなれていないからか、ちょっと変わった味がするんですよね。

先週飲んだワインは、とにかく酸っぱくて、「やっぱり酸化防止剤がないとこういう味になっちゃうのかなー」というのが正直な感想でした。

生産者のメッセージの中に「塩味」という言葉があったのですが、この酸っぱさを塩味と表現するのね、と後で気付いたわけです。

だけどお子様の舌の私には、お酢を飲んでるとしか思えませんでした。

 

一方、こちらのワインは、なかなか美味しかったので、ナチュールワインもいいなと思い直したのでした。

ちなみにこれは、今流行りのオレンジワイン。

オレンジワインとは、白ブドウを原料に、赤ワインの製法を用いて造られたワインのこと。 白 ブドウの皮や種も一緒に仕込むことで、皮由来の香りや、通常白ワインにない渋味を伴う複雑な味わいのワインになるのだとか。

ステイホームを美味しく!楽しく!おすすめお取り寄せをリストアップしてみました外出自粛が続く中、唯一の楽しみは美味しいものを食べること、という人も少なくないかもしれません。 私もそのひとりです(笑)。 ...

 

ワインのつまみはスイカと大学芋。

お腹いっぱいだったので、なくても良かったけれど、やっぱり何かつまみたいのだ。

 

翌朝土曜日は、ヘルシーランチして、アウトレットへ。

各ショップ、入口で手消毒、混んでいるショップは入場規制と、きちんと対策が取られています。

だけど、お昼近くになったら混んできたので、さっさと退散。

 

帰りに発地に寄って、野菜を買ったついでにアトリエ・ド・フロマージュのピッツァをテイクアウト。

まだまだレストランでの食事は心配だし、おうちが一番!

 

ここのピッツァ、生地が薄いので、どんどんお腹に入っちゃう。

 

そして別腹のおやつは、竹風堂のどら焼き。

旧軽井沢に店舗がありますが、ツルヤで買いました。

 

夜は、オイシックスのキットを使って、ピラフ。

1杯分だけ残っていたワインに合う簡単なものがいいなーということで、これになりました。

冷凍庫に常備しておいて良かった。

 

残ってたワインだけでは全く足りず、シャンパンへ。

お久しぶりのルイロデレール。

 

つまみは発地で買ってきた野菜チップス。

 

にしても、やっぱり私はワインを買うとすぐに開けちゃう、飲んじゃう、酔っぱらって仕事もせず寝ちゃうという始末。

軽井沢に来てずっとビールだったのもそこが理由だったりします。

缶ビールなら1、2本で済みますが、ワインだとボトルだから飲んじゃいますよね。

しばらくワインを買うのはやめておこう。

 

そしてこの週末、あっちこっち動いたので、またしばらくおうちごもりしようと思います。

もうスーパーもアウトレットも人いっぱいで疲れちゃう。

 

ちなみに、日曜日にパンを買いに沢村に行きましたが、レストランはまあまあ混んでたし、向かいの川上庵は外に5~6人の行列ができてました。

もうすぐ県外移動の自粛解除もされるので、どんどん人が増えてくるのかな。

軽井沢はこれからがベストシーズン!

 

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やっとソファが到着(Jun 11)

別荘が完成したのが11月終わり。

そこから必要最低限のものだけは揃えたけれど、ソファはまだでした。

 

今日、待ちに待ったソファが到着。

Bo ConceptのAmsterdamです。

張地はベルベッドのダストグリーン。

一見グレーぽいのですが、光の当たり方によっては、グリーンに見えたり。

落ち着いた色で、お庭のグリーンとのバランスも良く気に入ってます♡

 

通常、こちらで家具を注文すると海外で作って船便で送られてきます。

ダイニングテーブルは、12月に注文して2月中旬に到着という感じで、納期は2ヶ月以上かかるんです(きっと今の状況では、納期はもっと延びるはず)。

 

ソファもダイニングテーブルと同じくBo Conceptがいいな~という希望はあったものの、しばらくはお店に行けないし、注文しても何か月もかかるからな~と諦めかけていたある日のこと。

サイトには、展示品として作ったものの展示されず未使用品として売られている家具がたくさん掲載されていて、その中に私が欲しいデザインがあったのです!

電話注文して2週間で到着、15%OFFというのもポイント。

家具を直接見ることなく電話注文なんて初めてでしたが、思ってた通り素敵♡

 

ちなみに、未使用品の他に展示品もあり、最大50%OFFになっているので、こちらチェックしてみてください!

 

実は、パパのデスクと椅子も同じく、電話注文しました。

Cupertinoというデスク、椅子もこの写真と同じデザインのもので、納期は来月。

私が使うものではないけれど、こちらも到着が楽しみ。

 

自粛が明けてからやっとパパのリモート環境を整え始めてる我が家。

今も東京でリモートワークをしてるので、今後こちらで長めに滞在できるようにと思ってます。

あと必要なのはネット環境かな…。

 

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子供の水筒、おすすめはこれ!(Jun 13)

しとしとと雨が降る静かな朝。

最近朝からセミの鳴き声が凄いので、雨の日の静かなこと!

朝お茶をしながら、雨に濡れた新緑の景色もいいな~なんて思っていました。

 

おやつは小布施堂のくりあんケーキ。

小布施堂のお菓子は先月お取り寄せして大ファンに、今回は2度目のお取り寄せです。

ここのお菓子は上品な甘さで本当に美味しい。

 

伊勢丹ドアでも小布施堂のロールケーキが販売されていて、今週届くのです♪

楽しみ♡

 

ふるさと納税の返礼品にも小布施堂のお菓子があるようなので、今度申し込んでみようと思ってます。

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さて今日の本題、smkおすすめの水筒をご紹介したいと思います。

赤ちゃんの頃のストローマグから始まり、恐らく購入した水筒の数は7本くらいでしょうか。

成長に合わせて買い替えたり、使い古して次へというパターンですが、使ってみてはじめて、その良し悪しが分かるものですよね。

もうすぐ夏本番なので、水筒を新調したいと思っている方は(そうでない方も)、是非参考にしていただけたら嬉しいです。

 

① thermo mug

サーモマグからは2つご紹介します。

thermo mug: TRIP BOTTLE

thermo mug

新しく登場したトリップボトル。

こういうシンプルなものが一番好きです。

蓋がコップ代わりにもなるので、熱いものを飲むときに便利ですね。

3月に軽井沢用に、と新しい水筒を買ってしまったのですが、もし買う前に知っていたらこちらにしていました!

色は、息子の好きなブラックです。

 

※保温保冷機能あり

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thermo mug: animal bottle

thermo mug

お出掛けが楽しくなるようなアニマルボトル。

息子も1、2歳の頃使っていました。

とにかく可愛いのですが、難点が一つ。

子供がストローを噛んでしまうのですぐに破けてしまうんですよね。

購入時は交換用に専用ストローの購入をおすすめします!

※保温保冷機能はありません(秋冬におすすめ)

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② MARK IT BY KINTO

MARK it BY KINTO

ありそうでなかったオシャレな水筒は、キントーのもの♡

ころんとしたデザインもツボです。

公式サイトで購入すると、イニシャルやイラストを刻印してオリジナルのタンブラーを作れちゃうんです!

ママもお揃いで揃えたくなりますね。

※保温保温機能あり

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キッズタンブラーは、ストローと直飲みの2wayになっていて便利!

ただ、ショルダーストラップがついていないので、水筒は子供が持たず、ママバッグに入れて出掛ける年齢の子供向きかな、と。

 

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ママにはこちら!

 

③ TAKEYA GOCUP

TAKEYA

ちょっとレトロな感じもするTAKEYAの水筒、子供用はコップ付きで、直飲みもできます。

水筒のカバーって地味に汚れるけれど、毎日洗うのは面倒ですよね。

その点こちらは、底部分についているバンパーはシリコン製。

水筒と一緒にちゃちゃっと洗えるので、いつも衛生的(これ今の時代、とっても重要!)。

個人的にはここは嬉しいポイントです。

 

こちらは、軽井沢で使ってます!

蓋と飲み口のパッキンも取り外ししやすいので、洗うのも楽。

 

こちらは保温機能はないのですが、冬でも暖かい飲み物を入れることはないので、個人的には保冷機能さえあれば十分だと思ってます。

 

※保冷機能あり

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伊勢丹ドアの冷凍尽くし(Jun 19)

今週の伊勢丹は、金額的にはいつも通りなのに、2箱だけ。

単価が高かったのかな?!

ビールやスイーツ、栄養にならないものも多め(笑)。

 

今週のリピ商品、真ん中上から時計回りに、

  • さばのみぞれ煮(オイシックスキット)
  • 黒ごま玄米ささみ揚げ
  • 芋棒
  • 浅炊きさんま
  • さんま飯の素
  • 金谷ホテルのバターロール
  • 冷やし中華

どれもsmk一押し!

おうちでISETANを楽しむ!ISETAN DOORのおすすめ食品をまとめてみました伊勢丹ドアを始めてもうすぐ3ヶ月。 外出自粛中の今、スーパーに行かない私にとって、伊勢丹ドアで届く食材が全て。 毎週欠かせな...

 

今朝は、金谷ホテルのバターロールで朝ご飯

 

ランチは、シナグロのピッツァ

 

オーブンでたった4分。

簡単で美味しい♡

 

息子のおやつは、ミニアメリカンドッグ。

今日は伊勢ドアの冷凍食品オンパレードです💦

 

さて、やっと県外移動の自粛解除もされるので、来週東京に一旦戻ることにしました。

と言っても人間ドックを受けたら、またこちらに戻ってきます。

4月に予約していたものをキャンセルしてしまったので、このタイミングで受けておかないと、次いつになるか分からない。

本音はもうしばらく山籠もりしていたいけれど、コロナ以上に病気の方が怖いから、ちゃんと受けておかなければ!です。

 

それにしても、最近の経済優先、自粛解除の流れに我が家は全くついていけず、息子を幼稚園に行かせて良いものかも悩むところ。

幼稚園には連絡を取り合うようなママ友がいないので、詳細は不明ですが、恐らくほとんどが登園しているのでしょう。

私のように思う母親はマイノリティ。

そして、来月からは週3で14時までの保育になるそうで…。

こんなに一気に通常モードに戻してしまっていいの?!と思うばかり。

東京の幼稚園はみんなこんなものなのでしょうか?!

いろいろとモヤモヤ。

 

3人の週末(Jun 20〜23)

県外移動自粛が解除されたので、久々にパパがやってきた!

 

おうちでランチして、発地やきなりに行ってきました。

そういえば、前回パパが来た日もランチはミートソースパスタだったな。

 

夜はお蕎麦食べて、

 

ワインの時間。

北海道・洞爺湖の月浦ワインです。

子供が生まれる前によくウィンザー洞爺に行っていたのですが、その時知ったワイン。

寒い北海道でワインが造られていたなんて知らなかったな。

 

日曜日は、アウトレット→沢村でランチ。

4ヶ月振りの外食、こうやって我が家も少しずつ日常に戻りつつありますが、人が多いとまだまだ心配。

ランチは密を避け、13時半からテラス席にて。

隅っこのエリアだったので、他にお客さんがいなくてちょっと安心でした。

 

3人で庭仕事した後は、息子の好きなパーティーです。

キャンドルさえあればパーティーになるんだけどね(笑)

 

ズッカのラザニアとグラタン、美味しかった♡

 

そして月曜日。

雨なので、1日おうち。

パパは仕事、息子は恐竜のDVD鑑賞、私は家事しながら仕事、と3人それぞれの時間を過ごしてました。

 

気温14度の中、ランチは冷やし中華。

東京に戻る前に、賞味期限あるものは消費したくてね。

にしても、寒い!

 

おやつは、小布施堂のロールケーキ。

伊勢丹ドアで売っていて、即カートに入れてしまったものです。

栗餡たっぷり♡

 

夜はビールが飲みたかったので、居酒屋メニューでパーティー。

 

火曜日、朝ごはんを食べたら東京へ。

 

やっぱりPan&(パンド)が好き(Jul 8)

すっかり更新が滞ってしまった「今日の軽井沢」ですが、6月下旬の東京滞在(5日間)から戻って、早1週間以上が経過してます。

実は、先週待ちに待った納車でルンルンで運転していたら、ミラーをぶつけて修理へ。

修理代4万円也。

凹んでたら息子が慰めてくれたんだけど、やっぱりショックで...。

だって、納車の翌日ですよ!

1週間程、静かに暮らしてました。

 

免許を取って23年、1度しか(その1回は、23歳の時、サンフランシスコにて)ハンドルを握ったことがない私が運転してるのだから、まあ想定内だわ。

ホント気を付けよ、パーキングの精算機。

 

ちなみに、車は軽井沢用なので、ここに置きっぱなしにする予定です。

今は軽井沢滞在が長いのでまだ借りてませんが、週末滞在になった時は、軽井沢駅前に駐車場を借りて、おうちから駅までの往復も自家用車にするつもり。

駐車場といっても月々1万円くらいなので、激安なんです。

タクシーで何往復もすることを考えると、駐車場を借りてしまった方が安いというわけ。

 

さて、久しぶりにPan&(パンド)のパンを買ってみました。

鉄板のクルミパンとはちみつパン、そしてお初の桐生酵母パンと合わせて56個。

無添加のスープも忘れません!

 

早速、今朝はミルクティーと一緒に♡

外はパリパリ、中はしっとり柔らかくて、やっぱり美味しい。

「これこれ~!」って思いながら食べてました。

しばらくパンドの日々が続きます。

外出自粛の今だからこそ利用したい!食品宅配サービス&お取り寄せ軽井沢滞在ももうすぐ4週間になります。 その間一度も買い物に出ていませんが、何不自由なく、快適な毎日を過ごしています。 それ...

 

おやつは、パインアメと野菜チップス。

このパインアメ、1㎏入ってます!

前回は10袋買いましたが、今回は特大買いました(笑)。

食べるのは1日2-3個ね。

 

最後に今日の伊勢丹ドア。

以前ほどStay Homeやってないけれど、最近スーパーに行くのが億劫で宅配に。

少し前はツルヤのPB商品とかローカルなもの見つけるのが楽しかったけれど、それ以上にツルヤの店内が大きすぎて、面倒になってます。

雨続きだしね。

野菜はあまり買ってないので、今週発地に行く予定。

 

今週のリピ商品。

冷やし中華、金谷ホテルのパン、プリン、チーズ、ヨックモックなどなど。

もう我が家の定番です!

 

キャンドルディナー(Jul9~11)

木曜から週末にかけて、連日キャンドルディナーでした。

息子は「ディナーパーティー」とも呼んでいまして、

  • キャンドルを灯す
  • 料理は大きなお皿に盛って取り分けるスタイル

 

この2つがパーティーの条件のようです。

「パーティーするよー」と言うと喜んでくれるので、私も楽しみながら晩ごはん作りしてます。

最近は照明を落としてみたり、音楽をかけたり、雰囲気作りも忘れません。

 

スーパーに行った日は決まってお刺身に。

ちらし寿司や煮物を作ってみました。

 

私の十八番で息子の大好きな、チキングラタン。

こんなに簡単で美味しい料理ってないかもー。

 

そして、土曜日の夜は、前日と同じ材料でチキンのトマトチーズ焼き。

見た目同じ(笑)。

3日間とも、パンはPan&(パンド)です。

 

ちなみに、パンドは今なら3,980円の購入で送料無料です(通常5,400円の購入で送料無料)。

冷凍パンは数ヶ月はもつので、多めに買っても長持ちしますし、おやつにもちょうど良く、気付くとすぐになくなります!

7月15日15時までなので、是非オンラインショップをチェックしてみてください。

 

そうそう、サバ缶を作ったレシピ、インスタに載せたら、コレクションに保存してくださった方が多かったので、こちらにレシピ載せておきます。

 

【材料】

  • さば味噌缶 1缶
  • トマト缶 お好みで
  • 豆苗 半分くらい
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル
  • ソース お好み
  • 塩コショウ 少々

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたにんにくを入れて中火にかける
  2. さばを入れて、ほぐしながら炒める(ぐしゃぐしゃにするより、少し形がある方が、盛り付けた時の見た目が良いかも)
  3. ホールトマトを入れて潰したら、塩コショウ、ソースで味を調えて、5㎝くらいに切った豆苗を入れる
  4. ソースができたら、茹でたパスタをフライパンに入れて、ソースにからめる(ソースは煮詰まり過ぎたら、パスタの茹で汁をいれてもOK)

 

この日は、サバ味噌缶とトマト缶を使いましたが、シンプルにサバ缶、みじん切りした玉ねぎ、にんにくだけでも十分美味しいです。

是非、作ってみてください。

 

 

東京から戻りました(Jul 17~19)

東京に5泊して、軽井沢に戻ってきました。

コロナの感染者がますます増えている東京から戻ったので、しばらく自粛生活です。

 

金曜日は、軽井沢ビールを飲みながら、晩ごはん。

 

土曜日の夜は、キャンドルパーティー。

ワインが飲みたかったので、

 

息子もワイングラスにリンゴジュース入れて、乾杯!

初めて飲んだ長野ワイン、飲みやすくておいしくて、これはリピします。

 

久しぶりに晴れた日曜日、テラス用の椅子を出してみました。

テーブルもありますが、それはまた今度ということで。

気持ち良くて、ずっとテラスに居られそう。

早く梅雨明けしないかなー。

 

さて、標高が高く、年間100日は霧の中と言われている軽井沢。

湿気が凄いんですよね。

今年は長雨なので、よりジメジメ。

 

軽井沢の別荘には必須と言われているのが除湿器。

この時期長期不在にする場合は、除湿器をつけっぱなしというおうちも多いそう。

梅雨の時期もほとんどこちらに居たので、凄く気になるというわけではありませんでしたが、やっぱり東京にいる時より湿気を感じようになってきて、今更ながら除湿器を買ってみました。

 

見た目重視でカドーにしてみましたが、いい仕事してくれてます!

こんなに湿気あったの?!ってくらい、数時間使っただけでタンクに水がたっぷり溜まってます。

恐るべし、軽井沢!

 

コロコロ転がせるので、お部屋の移動も楽だし、これは買って良かった。

若干音は気になりはしますが、これだけ湿気を取ってくれるなら問題なし。

そのうち慣れるでしょう。

cado カドー コンプレッサー式 除湿機

 

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